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采编与配音多方面的业务能力是提升节目的保障
发布时间:2014/9/23 10:27:40

    社教类主持人节目不仅内容丰富,而且节目形式、传播形态多种多样,不拘一格。主持人在节目中所起的作用、所承担的任务、所处的节目制播语境都不尽相同,更不是一成不变的。不过,万变不离其宗,在各种节目形态中,主持人承担所有的与受众、嘉宾之间的交流以及与不在现场的电视机前或收音机旁的受众的“类交流”,因此,一方面他们应有把握不同语言样态的播音基本功,另一方面,需要主持人具有采访提问的能力与技巧,有驾驭节目进程、组织现场受众的能力。而这些体现在节目中的主持人的语言活动及主持水平,无不与主持人背后投入的热情和深度有关。
    过去有些专题型主持人节目,主持人只要说好编辑写就的串场词就可以了,于是有的主持人也就只让自己处在最后一道工序的位置上,不去主动地对节目做整体的深层的理解和把握,一旦栏目要改变形态,比如加入演播室访谈的板块,主持人的作用和分量增加了,那些只是满足于镜头前演播的主持人就显得捉襟见肘,无法适应。显然,主持人节目形态日益丰富的发展,无可争议地把主持人推到一个起主导作用的位置上,具有采i编、播(电台直播节目还要加上“控”)综合能力的“多面手”的主持人,将格外受到青睐。
    当然,我们并非主张节目主持人“十八般武艺”全拿下,“采编播一肩挑”,这是不现实的,尤其对于电视节目来说更是如此。然而一个优秀的节目主持人,会以其敬业精神、团队精神热情关注并投入节目的制作,以其深刻的领悟力、洞察力及个性化的创作方式为节目增添光彩。中央电视台《环球》的主持人王雪纯就是一位被同事誉为“勤奋而充满灵气”的主持人。她曾与一位法国男青年共同主持一期《法国专辑》,在前期准备中,她一方面深入领会编导的意图,调动自己有关法国文化的积累,一方面积极与法国主持人乌诺沟通,挖掘法兰西民族感受生活、表达感情的活生生的细节,把储备的知识与刚刚挖掘到的第一手材料融合在一起充实到串联当中,中法两位主持人热情默契的外景主持自然和谐,生机勃勃。该专辑中还有一部纪实片,主人公是一位热爱中国的法国女画家,王雪纯集采访、撰稿及解说于一身,她张开富有艺术感受力的眼睛,为观众娓娓动听地讲述了一个感人的故事,同时,王雪纯不仅出镜采访、串联,还是全片的解说和撰稿人之一。显然,王雪纯在创作中全身心的投入,与节目创作群体的通力合作,她的才情与采编播多方面的综合能力,以及她在个性化与节目风格之间恰到好处的分寸把握,是《法国专辑》堪称精品之作的重要因素,也是她主持人工作中的一个缩影。下边选登《法国专辑》中的一个单元——“香出自然”:
    (主持人在格拉斯山坡上——同期声)
    乌:我母亲生活在这个地区,我特别喜欢法国的南部,尤其是在五月,正是玫瑰花盛开的季节。
    王:在阿尔卑斯山脚下,地中海海滨有法国“香水之都”美称的小城格拉斯。我们能够感觉到仿佛每一阵吹来的风中都有一种芬芳的气氛。
    乌:因为格拉斯有很多种满鲜花的农田。这里的农民一年四季都忙着采集大自然的精华。
    王:法国悠久的香水制造业就是在这一片片花田中诞生的,它既饱含着大自然的气韵,也充满了人类的智慧。
    (花农在花田采花)
    (解说)和邻近的电影名城戛纳以及旅游胜地尼斯相比,小城格拉斯就像是幽谷中用鲜花写就的一首田园诗。拥有阿尔卑斯山融化的雪水和地中海湿润的海风,格拉斯无愧为法国香水原料产地中的一块风水宝地。
    (黑白素材——古老的香水制造车间)
    (解说)比起古老的东方国家,法国制造香水的历史并不是最长的。但法国香水的制造过程却极其严格复杂,精益求精。鲜花需要经过淬取、浸泡、蒸馏等提炼过程后才能释放出浓郁的香味成分。从17世纪到19世纪末,香水制造过程需要大量的劳动力手工完成。经过改良后的香水制造技术为生产更纯、更精致的香水提供了可能。尽管化学香水冲击着世界香水市场,法国人始终沉着自信地使用制造过程费时费力的天然香精,坚持香出自然,格拉斯的花农因此而四季无闲。每年7月到9月是采摘茉莉花的季节。采摘在每天日出之前进行,每个花农每个小时平均可摘7千多朵茉莉花,一吨茉莉花能生产3公斤香精。而一公斤茉莉香精价值为11万法郎。对提炼方法中的核心技术诀窍,法国人视为高度机密,守口如瓶,令世人皆难效仿。
    (鲜花)
    (解说)虽有四季更替,格拉斯却永远都是花季。花农们遵守严格的时间和气候规律进行采摘,并想方设法保持土壤的丰润肥沃,以保证纯正的香气和优良的质地。从香水诞生伊始就如此考究,由此不难推想巴黎一直稳居全球香水最大市场,而法国成为今日香水王国的主要缘由。1989年,格拉斯建成了香水博物馆,介绍世界各国香水制造的历史和技术。在这里我们体会到由气味构成的世界是多么丰富细腻,它带给人们的愉悦绝不亚于视觉、听觉或其他感官所能带来的享受。也是在这里我们了解到一种古老的职业。在法语里有一种称号叫“一个鼻子”,它指那些对香味有特殊识别能力的人,他们的嗅觉具有记忆功能和极度敏感性,这种天赋使他们成为艺术家。尼古拉斯·马穆那斯就是一位有着“天赐良鼻”的闻香师,他用不同成分、不同比例的香精调配着最能表达他独特感受的香水。
    (闻香师——同期声)
    “在大自然中到处充满着、弥漫着美丽的香味分子。有的人不仅可以感受捕捉到,而且当感受到一定程度时就禁不住要表达出来,就像画家作画、音乐家作曲一样,闻香师发明香水来表达他们对关的感受。”
    (花田间劳动镜头)
    (解说)究竟什么是香水?除了是一种利润优厚的商品,香水还有很多的定义:从技术角度来看,香水是采用不同香精,按不同比例调配出的和谐、高雅的奢侈品;从审美角度来看,香水是空气中的一首诗;从社会观来看,香水是人与人精神上的一种交流。在一滴香水之中,有花农辛勤的劳动,有工人严格的操作,有专业技术人员的精心设计,有闻香师的灵感和创作。而这一切的根本是大自然孕育的芬芳花朵和造化赋予我们的爱美的天性。法国戏剧大师莫里哀曾经说过:“一个没有香味的世界,就是一个没有生命的世界。”愿格拉斯的花香在天地间长久萦绕。

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